Author: SeSudu.com

Penulis merupakan penasihat kepada panduan kepada makanan & kesihatan.

Mee

Resepi Mee Goreng Resepi Mee Goreng ini adalah resepi yang amat mudah untuk disediakan. Menu mee ini boleh dibuat sebagai sarapan pagi ataupun sebagai menu makan di waktu petang. Kebiasaan mee dimasak dan diletakkan udang, isi ayam ataupun ada sesetengah orang meletakkan hirisan daging. Bagi menu ini menggunakan cili kisar iaitu terdiri dari beberapa biji bawang putih dan juga cili kering. Manakala bawang merah dan juga bawang besar tidak digunakan. Untuk resepi ayam pula hanyalah dipotong dengan potongan dadu dan digoreng bersama cili yang dikisar. Ada sesetengah mee goreng yang kering dan digelar juga sebagai mee mamak. Manakala ada sesetengah…

Read More
Mee

Resepi Mee Kari Resepi Mee Kari ini merupakan suatu masakan yang dikenali oleh orang ramai dan menjadi menu yang disukai oleh bangsa Melayu dan juga bangsa Cina. Selain itu ada juga yang menamakan resepi ini sebagai Resepi Mee Kari Nyonya. Menu ini kebiasaan dimasak samada bersama udang dan ada juga sesetengah orang yang memasak dengan menggunakan kerang. Menu mee ini juga berbeza dengan menu kari kambing. Ini kerana kari daging mempunyai tekstur yang agak pekat. Resepi ini juga tidak lengkap jika tidak diletakkan tauhu kering goreng. Dengan penggunaan tauhu kering goreng bersama dengan kuah kari yang pekat pasti akan membuka…

Read More